Selection de nos entrées

Terrine de foie gras de canard, chutney de figues
22,50 euros
Carpaccio de betteraves rouges et chèvre chaud
16,00 euros
Nage d'huîtres et Saint Jacques, émulsion fumée
20 ,00 euros
escalope de foie gras de canard aux cèpes et marrons
26,50 euros
Queues de langoustines en kadaïf, pétales de tomates confites
25,50 euros


Nos suggestions fruits de mer

Les six huîtres d'Isigny N°3
14,00 euros
Assiette de fruits de mer
28,00 euros
Plateau de fruits de mer ( 1pers.)
39,00 euros
Plateau de fruits de mer royal avec un 1/2 homard français
73,00 euros
Assiette de langoustines
29,00 euros
 

Selection de nos poissons

La sole grillée, pommes de terr écrasées à l'huile d'olive
38,00 euros
La dos de bar grillé, beurre blanc
29,00 euros
La brochette de Saint Jacques
26,00 euros
Rouget barbet, tranche d'aubergines, coings et cèpes
28,50 euros
Sole meuniére, pommes de terrre écrasées à l'huile d'olive
38,00 euros


Nos fromages

Plateau de spécialités de fromages affinés
10,00 euros
euros
euros
 

Selection de nos viandes

Le chateaubriand, sauce béarnaise (2 pers)
68,00 euros
La côte de boeuf, sauce béarnaise (2 pers)
59,50 euros
Le carré d'agneau (2 pers)
45,00 euros
Rognon de veau à la normande flambé à la Reinnelle
31,00 euros
Filet de boeuf au poivre vert ou poivre mignonette
33,00 euros


Nos desserts

Mousse de marron et poire pochée aux épices
09,50 euros
Baba au rhum et ananas
09,50 euros
Moelleux au chocolat et noix de coco
09,50 euros
Crêpes flambée Grand-Marnier ou Mandarine Impériale
11,50 euros
Crème brulée à la vanille, galets de pommes et caramel de lait
09,50 euros

 



Sélection de nos vins :

Selection de vins rouges, blancs et rosés au verre : a partir 5 euros
Champagnes blancs et rosés (Louis Roderer, Laurent Perrier, Veuve Cliquot, Mailly Grand-Cru) : a partir 80 euros
Cheval Noir (Saint Emilion) : 39 euros
Château Ramage la Batisse (Médoc) : 45 euros
Meursault 2005 (Bourgogne Blanc) : 72 euros
Pouilly Fuissé (Bourgne blanc) : 46 euros
Givry, Latour (Bourgogne rouge) : 32 euros
Muscadet sur Lie ( Pays de Loire ) : 21 euros
Sancerre (Pays de Loire rouge, blanc, rosé) : a partir 28 euros
Côte du Rhône ( Rouge ou blanc) : a partir 23 euros